Laporan Prakerin

-->

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

            Terlebih dahulu penulis memanjatkan puji dan syukur kehadirat Illahi Robbi yang telah memberikan Taufiq dan Hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini, walaupun penulis menyadari bahwa dalam menyusun laporan ini banyak mendapat hambatan  dan kesulitan, namun dengan kesabaran dan kerja keras tanpa putus asa Alhamdulillah laporan ini dapat tersusun.

            Dalam menyusun laporan ini penulis sangat banyak mendapat bantuan dari pihak lain dan penulis menyadari tanpa adanya dukungan dari pihak lain laporan ini tidak mungkin dapat tersusun. Oleh karena itu penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan dan penyusunan laopran Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) ini. Akhiranya dengan bantuan dan dorongannya penulis dapat menyelsaikan laporan ini, sehingga dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca umumnya.

    

Penulis

DAFTAR ISI

SAMPUL DEPAN

LEMBAR PENGESAHAN            

KATA PENGANTAR                                                                                   i      

DAFTAR ISI                                                                                                 ii                                                                                                                     

BAB I PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang                                                                             1         

1.2  Tujuan                                                                                          2

1.3  Kerangka Laporan                                                                       3

BAB II PELAKSANAAN KERJA PADA HYPERMART CIANJUR

2.1  Waktu dan tempat pelaksanaan                                                   4

2.2  Sejarah PT. Matahari Putra Prima Tbk                                         4         

2.3  Visi dan Misi Hypermart                                                             6

2.4  Pengelompokan Departemen                                                       7

2.5  Struktur Organisasi Hypermart                                                    10

2.6  Bidang Pekerjaan                                                                         11       

2.7  Proses Kerja Yang Dilaksanakan                                                 13       

2.8  Manfaat Yang Dirasakan                                                             18       

BAB III PENUTUP

3.1  Simpulan                                                                                      19                                                                                   

3.2  Saran                                                                                            19                                                                                           

LAMPIRAN

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Praktek Kerja Industri yang lebih dikenal dengan istilah PRAKERIN merupakan salah satu syarat untuk mengikuti UN ( Ujian Nasional ) serta Uji Kompetensi yang dilaksanakan  pada setiap SMK di akhir tahun pembelajaran .

Dengan dilaksanakannya PRAKERIN  maka siswa  dapat mempraktikan apa yang selama ini didapatkannya di sekolah dan siswa dapat menujukan keterampilannya di dunia kerja.

SMK Negeri  1Cianjur mempunyai visi dan misi yang bertujuan untuk menyediakan tenaga kerja yang siap kerja,terampil dan inovatif dalam segala bidang pekerjaan. Dengan diadakannya PRAKERIN siswa dapat memahami secara jelas dan langsung aktivitas dunia usaha sehingga mampu mengimplementasikannya dalam melakukan suatu usaha ketika sudah lulus sekolah nanti dan mampu mengaplikasikan ilmu yang didapatkannya dalam kehidupan sehari-hari.

PRAKERIN juga dapat meminimalisir jumlah angka pengangguran di Indonesia yang setiap tahunnya selalu meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk.

Dari  pelaksanaan PRAKERIN siswa mapu mengambil pengalaman yang berharga dalam dunia usaha dan mampu bersaing nantinya.

1.2  Tujuan

·           Tujuan Praktek Kerja Industri

      Tujuan umum dari kegiatan praktek kerja industri (PRAKERIN) adalah untuk menambah dan memperluas ilmu pengetahuan tentang proses kerja di lapangan. Selain itu ada pula tujuan-tujuan lainnya, antara lain :

a.      Memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk praktek di dunia kerja yang sebenarnya.

2. Mendidik peserta didik menjadi orang yang disiplin dan bertanggung jawab.
3. Menambah ilmu pengetahuan dan keterampilan selain  dari sekolah, yaitu di tempat pelaksanaan praktek kerja.
4. Memberikan kesempatan untuk mengembangkan pengetahuan yang di terima di sekolah dan dapat di praktekan di tempat kerja.
5. Mengembangkan keterampilan dan inisiatif yang dimiliki peserta didik.
6. Menghasilkan tenaga keerja yang memiliki keahlian dan pengalaman yang baik.

·      Tujuan Pembuatan Laporan

Tujuan disusunnya laporan hasil akhir praktek kerja industri ini, diantaranya untuk :

a.      Memberikan laporan atas hasil akhir praktek kerja industri yang  dilaksanakan oleh semua peserta didik di PT. Matahari Putra Prima HypermartCianjur.

2. Sebagai gambaran umum proses kegiatan praktek kerja indusrti.
3. Sebagai bukti bahwa peserta didik telah mengikuti praktek kerja industri.
4. Sebagai salah satu syarat untuk mengikuti Ujian Nasional (UN).
5. Sebagai pelatihan dalam penyusunan dan pembuatan sebuah laporan.

1.3 Kerangka Laporan

Pada bagian ini penulis akan menyampaikan kerangka laporan ini guna memudahkan pembaca untuk menemukan halaman yang ingin dibaca, yaitu sebagai berikut :

BAB 1   PENDAHULUAN

       Pada bagian ini penulis menyampaikan mengenai latar belakang dan tujuan dilaksanakannya PRAKERIN.

BAB 2  PELAKSANAAN  KERJA PADA PT. MATAHARI PUTRA PRIMA Tbk. HYPERMART 343 CIANJUR

Pada bagian ini penulis menyampaikan tentang sejarah singkat, bidang pekerjaan dan proses kerja yang dilaksanakan.

BAB 3  PENUTUP

Pada bagian ini penulis menyampaikan kesimpulan dan saran.

BAB  II

PELAKSANAAN KERJA PADA  PT. MATAHARI PUTRA PRIMA Tbk

HYPERMART CIANJUR 343

2.1 WAKTU DAN TEMPAT PRAKERIN

Praktek Kerja Industri dilaksanakan mulai tanggal 05 Oktober 2011 s/d 05 Januari 2012 bertempat di Hypermart Cianjur Supermall_343 beralamat di Jl. K.h Abdullah Bin Nuh No. 01 Cianjur, Jawa Barat. Telp/fax: (0263) 262432/34, (0263) 262667 .

2.2 SEJARAH PT. MATAHARI PUTRA PRIMA

Matahari bermula dari suatu toko kecil seluas 150 m² di daerah Pasar Baru Jakarta bernama Mickey Mouse yang didirikan oleh Bapak Harry Darmawan beserta istrinya, Anna Janti pada tangal 24 Oktober 1958. Tahun itu merupakan tonggak sejarah bagi usaha ritel Matahari. Pak Harry  beserta istrinya bahu membahu merintis usaha mereka dengan cara menjual pakaian yang dijahit langsung oleh istrinya dengan dibantu karyawannya yang berjumlah sepuluh orang pada waktu itu.

Saat itu suasana politik dan keamanan di Jakarta sangatlah rawan. Pak Harry tidak tinggal diam, beliau bersama para pengusaha Pasar baru membentuk organisasi keamanan yang kesemuanya keturunan Cina. Salah seorang angota lain adalah Pak Mulyadi (alm) pemilik toko Panca Sinar (sebelah Mickey Mouse)

Pada tahun 1972 Hary Darmawan memutuskan untuk membeli toko De Zon yang luasnya enam kali lebih basar Mickey Mouse. Harry menerjemahkan nama toko berbahasa Belanda itu menjadi arti yang sama yaitu Matahari. Merasa yakin  akan perkembangan usahanya, Hary berani meminjam uang dari bank yang digunakanya untuk merenovasi total toko tersebut dengan menghadirkan fasilitas escalator pertama di Jakarta. Tercatat Store Manager untuk toko Matahari pertama ini adalah Kho Tjoeng.

Pada masa itu pula logo matahari diciptakan oleh sahabat Harry sendiri seorang berkebangsaan Jepang yang bernama Mr. Takashi. Penataan barang di toko pada waktu itu juga bergaya Jepang sedangkan barang yang dijual banyak merupakan barang import karena produksi lokal tidak ada. Pada masa itu Matahari merupakan toko yang paling ekslusif di Indonesia. Ini menjadikan kawasan Pasar Baru menjadi ramai dan lebih hidup.

Sekitar tahun 1975, terjadi perubahan kebijakan di bidang perdagangan RI, yaitu larangan barang dari luar negeri. Sejak saat itu matahari mengubah target pasarnya menjadi kelas menengah dan banyak menjual pakaian dalam negeri. Pemasok pertamanya antara lain perusahaan Great River Indonesia. Perlahan tapi pasti matahari mulai merambah ke kota-kota besar seperti Bogor, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Solo, Medan dan Cirebon.

Perkembangan toko Matahari diawali dengan toko yang tidak memiliki badan hukum dan kemudian menjadi memiliki badan hukum yang berbeda setiap mendirikan toko. Akhirnya pada tahun 1986 resmilah nama badan hukum usaha ini menjadi PT. Matahari Putra Prima sebuah usaha yang bergerak dibidang ritel  dengan nama produk : Matahari Departemen Store dan Matahari Supermarket. Pada tahun 1992, menejemen Matahari memutuskan untuk Go Public. Dengan demikian resmilah perusahaan ini bernama PT. Matahari Putra Pima, tbk. Perusahaan ini dipimpin oleh Presiden Direktur yang sebelumnya dipegang oleh Harry Darmawan sebagai pendiri, pemilik dan pelaksana. Dengan nama jabatan resmi Diretur Matahari Group. Hingga sekarang PT. Matahari Putra Prima, tbk sudah mengalami dua kali pergantian Presiden Direktur. Yang pertama adalah Harry Darmawan (1992 – 1997). Pergantian  Presiden Direktur yang pertama terjadi pada tahun 1996 yaitu Harry Darmawan kepada Hengky  Tjitra (1997 – 1999) selanjutnya A.H Komala (1999 – 2004) dan berikutnya kepada Dr. Cheng Cheng Wen ( 2004 – sekarang )

Pada awalnya unit bisnis Matahari adalah Supermarket, Departemen Store, Time Zone, Cut Price. Pada bulan April 2004 Matahari menampilkan konsep terbaru pusat perbelanjaan yaitu Hypermart dan yang pertama berlokasi di Serpong Tangerang, disusul kemudian Hypermart Metropolis, Karawaci dll hingga bulan Desember 2007 sudah  terdapat 36 Hypermart  tersebar diseluruh Indonesia salah satunya Hypermart Cianjur yang merupakan toko Hypermart ke 36 yang di resmikan pada tanggal 19 Desember 2007 di JL KH Abdullah Bin Nuh No 01 Cianjur.

2.3 VISI DAN MISI HYPERMART

·      Vision

ü To be the number one multi-format retailer in Indonesia

( menjadi retailer multi format nomor 1 di Indonesia )

·       Mission

ü  To the transform Matahari food business into a world class multi format retailer that generates sustainableorganic sales and and frofit growth

( mengubah matahari food business menjadi peritel kelas dunia dengan berbagai format yang menghasilkan  ( lebih baik dari pasar ) penjualan dan pertumbuhan keuntungan terus menerus )

·      Nilai-nilai yang dianut :

ü Selalu memperbaiki pelayanan kepada pelanggan dan rekan kerja;

ü Menciptakan dan mengembangkan lingkungaaaan kerja yang bebas ddari saling menyalahkan;

ü Jujur dan loyal dalam segala hal yang dikerjakan selalu berusaha melakukan perbaikan di semua tingkatan;

ü Selalu berusaha untuk terus belajar dan belajar satu sama lain;

ü Dan diatas segalanya perusahaan mengagungkan tuhan.

Itulah mengenai sejarah singkat, visi misi serta nilai-nilai yang dianut oleh PT. MATAHARI PUTRA PRIMA Tbk.

2.4  PENGELOMPOKAN DEPARTEMEN

A.    GROCERIES

Groceries dibagi lagi menjadi beberapa kelompok yaitebagai berikut :

a)    Groceries food and drink;

    Yaitu barang-barang yang termasuk kedalam kelompok makanan dan minuman  seperti beras, susu, snack, kopi dan sebagainya .

b)   Groceries non food.

    Yaitu barang-barang yang termasuk kedalam kebutuhan sehari-hari tetapi tidak berbentuk makanan seperti sabun, baby diapers, pewangi dan sebagainya.

B.     ELBASO

a. Elektronik

    Yaitu barang-barang elektronik seperti TV, lemari es, telepon dan lain-lain. Biasanya untuk barang-barang yang besar seperti lemari es selalu menggunakan nota untuk transaksi di kassa,hypermart juga melayani home delivery atau barang diantar langsung ke rumah tanpa biaya atau berbayar tergantung jarak rumah customer.

b. Bazar

    Bazaar merupakan barang-barang perlengkapan rumah tangga,perlengkapan olahraga,hiburan dan sebagainya. Bazaar dibagi lagi menjadi beberapa bagian yaitu sebagai berikut :

·      House hold;

·      Furniture;

·      Stationary;

·      DIY (do it your self);

·      Automotif ;

·      Toys;

·      Sport;

·      Gardening;

·      Cleaning;

c.    Softline.

    Yaitu aneka jenis pakaian, pakaian dalam, pakaian luar, dasi, handuk dan lain-lain.

C.    FRESH

a.    Bakery

Yaitu aneka jenis roti yang diproduksi langsung dibuat di hypermart dan ada juga yang didatangkan dari supplier.bahan-bahan yang digunakan beraneka ragam tapi tetapi alami dan terjamin kehigienisannya serta tidak mennggunakan bahan pengawet yang bisa  membahayakan tubuh,  harganya pun bervariativ  mulai dari Rp. 1.000-95.000 tergantung jenis dan ukurannya. Pada dasarnya roti di bakery hypermart dibagi menjadi beberapa jenis yaitu :

·      Berdasarkan rasanya yaitu roti manis, roti tawar dan roti asin. Roti tawar pun terbagi lagi menjadi beberapa macam seperti roti tawar kupas,marble toast, pandan toast dan lain-lain.

·      Berdasarkan besar kecilnya yaitu roti besar dan roti unyil atau roti kecil.

b.    RTE (Ready to eat )

Yaitu counter yang menyediakan makanan siap saji seperti bakso, mie goreng, nasi goreng, jus, kopi hangat dan lain-lain.

c.    Produce 

Yaitu aneka buah segar dan sayur-sayuran segar. Buah-buahan yang ada disini bermacam-macam mulai dari buah lokal sampai luar negeri atau buah import begitu pun dengan sayurannya. Buah dan sayuran harus ditimbang terlebih dahulu sebelum melakukan transaksi di kassa. Buah dan sayuran juga di display dengan rapi berdasarkan jenisnya agar memudahkan customer dalam memilih barang yang diinginkannya .buah atau sayur yang sudah tidak layak jual biasanya di PH-0 dan termasuk kedalam shrinkage (angka kehilangan).

d.    Meat and Seafood

Yaitu daging dan makanan yang bersumber dari laut atau air.meat(daging) merupakan sumber protein dan lemak yang baik bagi tubuh dan termasuk ke dalam kebutuhan pokok. Hypermart cianjur menyediakan berbagai macam jenis daging seperti daging sapi, daging ayam, daging kambing, daging giling dan lain-lain yang terjamin kualitas dan kehalalannya.Sea food (makanan dari laut) juga mempunyai peran penting dalam rangka memenuhi kebutuhan sehari-hari untuk itu perlu disediakan sea food yang berkualitas. Aneka sea food yang ada di hypermart contohnya  ikan mas, ikan nila, kepiting, udang dan sebagainya. Jenis udang ada dua yaitu udang pancet dan udang jerubung,begitu juga dengan ikan mas dan nila ada ikan mas besar ada juga ikan mas balita. Agar tetap segar ikan di display diatas es batu.

2.5   STRUKTUR ORGANISASI

Struktur Organisasi perusahaan merupakan tempat semua kegiatan administrasi dan manajemen yang dijalankan dengan mengadakan pembangunan pekerajaan sehingga memungkinkan diantara karyawan untuk mempermudah pengontrolan kinerja serta mempertegas konsekuensi kerja dari setiap karyawan, maka dibentuklah suatu wadah yang dapat membantu kepentingan-kepentingan, disamping itu juga dapat memeberikan bantuan dalam hubungan kerja.

Strukur Organsasi Hypermart adalah terdiri atas SGM ( Store General Manager), Division Manager, Departemen Manager, Team Leader dan Staff hypermart.

2.6   BIDANG PEKERJAAN

Bidang pekerjaan yang ada di hypermart Cianjur terdiri dari beberapa macam,setiap orang yang berada di setiap bidang pekerjaan mempunyai kewajiban dan tanggungjawab masing-masing. Berikut ini adalah bidang pekerjaan secara garis besar :

1.   Store General Manager atau yang lebih dikenal dengan sebutan ‘S01’ adalah manager toko  secara keseluruhan dan menempati kedudukan yang mempunya peran penting di toko. S01 mempunyai kewajban-kewajiban dan hak-hak tertentu yang harus dijalankan dengan baik demi mencapai apa yang diharapkan toko. Selain itu, S01 juga harus memberika motivasi kepada bawahannya agar mereka mempunyai semangat kerja yang optimal sehingga pekerjaan bisa diselesaikan dengan cepat dan tuntas;

            Tugas dan tanggung jawab Store Manager diantaranya :

a.         Bertanggung jawab terhadap semua kegiatan  dan mengkoordinir semua divisi.

b.         Melakukan hubungan dengan instansi atau toko lain guna kepentingan serta perkembangan perusahaan

c.         Mengevalusi serta mengawasi kegiatan perencanaan serta pelaksanaan dari sumber daya perusahaan

d.         Mendelegasikan tugas kepada bagian-bagian dibawahnya

e.         Menandatangani surat-surat berharga dan surat-surat penting lainya

2.   Divisi manager yaitu manager yang menempati kedudukan kedua setelah S01. Tidak jauh berbeda divisi manager pun mempunyai tugas-tugas tertentu yang harus dilaksanakan. Divisi manager di Hypermart trediri dari dua orang yaitu divisi manager GMS dan Fresh;

Tugas dan tanggung jawab Division Manager adalah :

a.  Bertangung jawab penuh terhadap semua hal dalam divisinya.

b.  Mengkoordinir tugas dan pekerjaan bawahannya

 c.  Menganalisa peningkatan sales penjualan dan keuntungan :

                                         1)      Kelengkapan barang

                                         2)      Promosi dan  customer service

                                         3)      Visualisasi dan tata letak barang

                                         4)      Optimalisasi space display

3.   Departement manager yaitu manager yang memiliki kedudukan kedua setelah divisi manager. Deperartement manager bertanggungjawab atas departementnya masing-masing;

Tugas dan tanggung jawab Departemen Manager adalah :

a.    Membantu Division Manager dalam melakukan tugas-tugasnya

b.    Bertanggung jawab terhadap departemen yang dipimpinnya.

c.    Memberikan dan membuat rencana kerja kepada team leader.

d.   Bertanggung jawab atas pembuatan laporan sales departemennya          

          kepada Store Manager

4.   Team leader yaitu ketua dari beberapa staff dari department tertentu. Pada umumnya team leader terdiri dari satu sampai dua orang. Tugas team leader adalah menggerakan bawahan-bawahannya (staff) dalam rangka menyelesaikan suatu pekerjaan;

Tugas dan tanggung jawab Team Leader adalah :

a.    Mengatur staff  sesuai dengan rencana Departemen Manager

b.    Memimpin dan mengatur kerja personil secara teknis,  memantau harga dengan Competitor, dan memantau area kerjanya  dilapangan.

c.    Menganalisa dan membuat laporan sales barang promosi dan reguler.

5.   Staff adalah karyawan yang melakukan pekerjaan di area secara langsung atas bimbingan dari team leader dan department manager;

6.   SPG (Sales Promotional Girl) dan SPM (Sales Promotional Man)  adalah sales produk-produk tertentu atau orang-orang tertentu yang kerjanya difokuskan pada suatu produk.

2.7 PROSES KERJA YANG DI LAKSANAKAN

DEPARTEMENT GROCERY

      Grocery adalah departemen yang menjual dan menyediakan kebutuhan primer dan kebutuhan yang paling utama & yang harus segera terpenuhi.

a.       Departemen HBC (Health Beauty and Care)

                    Departemen HBC adalah departement yang menyediakan atau menjual barang-barang primer diantaranya : obat – obatan, peralatan kecantikan, sabun mandi dan kebutuhan pribadi lainnya.

b.      Departemen Food and Drink

                           Departement food and drink adalah department yang menyediakan  Kebutuhan sehari – hari yang harus segera terpenuhi diantaranya : makanan, snack, dan minuman.

TUGAS UTAMA     

ü  Mengetahi kategori – kategori barang yang ada di area grocery

ü  Membedakan jenis produk yang akan di jual di masing – masing department yang ada di grocery

ü  Menguasai ciri yang membedakan produk grocery yang bermutu baik dan yang rusak.

ü  Menguasai ciri – ciri / karakteristik dari produk grocery

ü  Menguasai item – item grocery yang sedang di promosikan.

       TANTANGAN                                                 

ü  Apabila toko dalam posisi cukup ramai (weekend, hari libur dll) staff grocery di tuntut untuk dapat membantu menyediakan produk grocery dalam jumlah memadai secara cepat dan mutu produk baik dan sudah sesuai dengan ( SOP )

ü  Semua staff dibagiannya selalu siap dan sigap melayani berbagai macam kebutuhan paroduk atas produk grocery.

   WEWENANG

ü  Mencatat dan melaporkan barang BS/CN setiap hari kepada team leader divisi grocery

ü  Melaporkan barang yang overstock dan barang yang kurang kepada department manager dan team leader divisi grocery

ü  Memberikan masukan kepada atasan tentang penanganan barang, pengolahan produk dll.

 Di departemen grocery mengenal istilah receiving yaitu sistem penerimaan barang dari supplier atau dari DC (distribution centre) dalam pemenuhan kebutuhan barang-barang atau stock toko. Tujuan receiving adalah agar dapat mengontrol proses penerimaan barang baik dari supllier maupun DC dengan baik dan benar supaya pengecekan barang tersebut tidak terjadi kesalahan dan sesuai dengan permintaan barang yang dilakukan oleh toko.

   Cara melakukan receiving barang grocery:

ü  Pastikan barang yang datang sudah sesuai dengan PO /Faktur

ü  Peastikan pada saat pengecekan barang disaksikan oleh LP, Team XPDC dan Staff area

ü  Peastikan Sku sudah sesuai dengan barcode supplier

ü  Saat Receiving pastikan barang tidak dalam keadaan cacat, harus dalam keadaan baik dan layak jual

ü  Deaprtemen Manager / TL bertanggung jawab atas pengiriman barang.

Produk Knowledge

Produk knowledge adalah produk yang memerlukan pengetahuan atau produk tersebut perlu diketahui cirri-ciri, kegunaan, cara pemakain, manfaat atau dengan kata lain produk knowledge adalah produk yang memerlukan penjelasan atau pengetahuan untuk dapat menjelaskan kepada customer.

Tujuan dari produk knowledge adalah :

1.      Mempermudah dalam men-display barang, mendisplay berdasarkan fungsi secara berdekatan agar menarik minat customer untuk dapat membelinya.

2.      Agar dpat menjelaskan mengenai produk yang kita jual kepada customer.

3.      Untuk dapat membedakan barang satu dengan yang lain yang ada di Departemen Grocery

4.      Untuk menambah pengetahuan mengenai produk yang ada.

Ø   Langkah-langkah dalam mendisplay product :

1)      Buat Estimasi pengisian product

2)      Siapkan alat angkut troly barang

3)      Ambil product storage atau gudang perhatikan fifo

4)      Bawa product ke area display

5)      Pindahkan product yang lama di selving atau ke troly barang

6)      Bersihkan selving dengan lap basah kemudian keringkan

7)      Sortir product lama sisihkan apabila ada yang rusak atau ledaluarsa

8)      Tata product ke selving sesuai planogram, perhatikan prosedur fifo

9)      Membenarkan price card seuai dengan product letaknya sebelah kiri depan product

10)  Cek ulang fifo product lainnya. Pastikan sudah sesuai produknya, harga, dengan promosi atau tidak promosnya barang tersebut.

ASSET GROCERIES NON FOOD

1.1.      Health Beauty Care (HBC)

1.1.1              Skin Care                               ( Perwatan kulit)

1.1.2              Oral Care                               (Perawatan Mulut)

1.1.3              Bath Care                              (Perawatan Mandi)

1.1.4              Mens Care                             (Perawatan laki-laki)

1.1.5              Baby Diapers                         (Popok)

1.1.6              Baby Toiletries                      (Perlengkapan Bayi)

1.1.7              Personali Higinis                    (Kebutuhan pribadi)

1.1.8              Cosmetics and Acceccories   (Kosmetik)

1.1.9              Aroma terapy                        (Pewangi)

1.1.10          Hair care                                (Perawatan Rambut)

1.1.11          Parfum eryi                           (Parfum)

1.2  Cleaning

1.2.1              Tissue                                     (Tissue)

1.2.2              Insect Killer                            (Pembasmi Serangga)

1.2.3              Cloth care                              (Perawatan Pakaian)

1.2.4              Home and Leather                (Perawatan Rumah)

1.2.5              Air Preshener                        (Penyegar Udara)

Ø  PERBEDAAN ANTARA REFUND, RETUR, DAN TUKAR GULING

A.    Refund

Refund adalah mengembalikan atau menukar barang dari customer ke toko dengan catatan barang tersebut cacat karena kesalahan toko.

Langkah-lankah untuk melakukan refund yaitu :

1.          Harus ada struk pembelian atas barang yang akan di refund;

2.         Barang yang akan di refund diusahakn nominalnya harus lebih mahal, jika barang yang akan ditukar lebih murah, di usahakan kembaliannya dibelikan dengan barang lainnya. Dengan catatan barang tidak doleh ditukar dengan uang;

3.         Sebelumnya berusaha tanyakan dahulu sebab yang jelas mengapa barang tersebut di refun;

B.     Retur

Retur adalah menukarkan atau mengembalikan barang dari toko ke supplier dengan catatan barang rusak atau cacat dengan dipotong dari tagihan.

Syarat-syarat adanya retur adalah :

1.   Harus ada perjanjian sebelumnya dari supplier dan toko;

2.   Sebelum melakukan retur, harus menghubungi supplier terlebih dahulu;

3.   Diusahakn barang untuk di grouping dan di cek kembali sebelum di retur ke supplier.

C.     Tukar Guling

Tukar guling adalah menukarkan atau mengembalikan barang yang rusak atau catatan dari toko ke supplier dari customer ke toko dengan catatan barang yang ditukar harus dengan barang yang sama.

SCHEDULE TEAM KERJA

Pengaturan shifting

Jam kerja  PKL Groceris Food Hyapermart Cianjur dibagi ke dalam dua shift yaitu :

1.      Shift 1 : 08.00 – 16.00

2.      Shift 2 : 11.00 – 19.00

2.8  MANFAAT YANG DI RASAKAN

Banyak manfaat yang diarasakan selama melaksanakan praktek kerja industri di PT. Matahari Putra Prima Tbk.(Hypermart Cianjur_343), antara lain :

1.   Keahlian professional yang diperoleh dari Praktik Kerja Industri, dapat meningkatkan rasa percaya diri, yang selanjutnya akan mendorong untuk meningkatkan keahlian professional pada tingkat yang lebih tinggi.

2.   Melatih disiplin, tanggung jawab, inisiatif, kreatif, motivasi kerja, kerja sama, tingkah laku, emosi dan etika. Siswa dapat melaksanan ilmunya secara langsung pada bidang yang ditekuni sehingga dapat membandingkan antara teori yang dipelajari selama sekolah dengan praktik lapangan.

3.   Bisa lebih mengenal berbagai layanan yang terdapat di PT. Matahari Putra Prima tbk. (Hypermart)

4.   Belajar untuk berkomunikasi dan bersosialisasi dengan baik.

5.   Dapat mengetahui bagaimana cara yang baik dalam melayani public.

                                                           BAB III

PENUTUP

3.1  Simpulan

Kesimpulan dari pembuatan laporan ini yaitu pada dasarnya ada empat divisi pekerjaan yang terbagi kepada beberapa Departemen yang ada di Hypermart Supermall Cianjur (343) yaitu :

1.1    Divisi Supporting, yang meliputi : Departemen Front End (Cashier, Finance, CSO), Back End (Penerimaan Barang), Maintenance (Tekhnisi), Loss Provention (Lp)

1.2     Divisi Groceries, yang meliputi : Departemen HBC(Health Beauty and Care), Departemen Food and Drink dan Boston

1.3    Divisi ELBASO, yang meliputi Departemen Elektronik, Departemen Bazar( House Hold, Departemen Do it Yourself), Departemen Softline (pakaian)

1.4    Divisi Fresh, yang meliputi : Produce ( Buah dan Sayuran), Meat and Seafood, Dairy and Frozen, Bakery, RTE (Ready To Eat).

Pembuatan laporan keuangan di Hypermart terpusat hanya pada beberapa departemen yaitu pada Departemen Front End, Cashier, Finance, Admin personalia, ordering dan Back end/Receiving produk. Keunggulan lebih dari pakerin di Hypermart untuk program akuntasi perusahaan dagang dengan lengkap dari mulai pembelian, penjualan, mengelola kartu piutang, mengelola kartu persediaan hingga pembayaran.

 3.2 Saran

·          Saran untuk siswa :

a.     Siswa harus disiplin dan serius menjalani Prakerin;

b.    Siswa harus mampu bekerja dan berfikir cepat dalam melakukan berbagai hal;